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2月26日訊，這兩天，春暖花開(kāi)，氣溫升高。江蘇省南京市高淳區(qū)椏溪鎮(zhèn)橋李村千畝有機(jī)茶園里，茶農(nóng)們每天一早就趕到茶園，鋤草和修剪茶樹(shù)，以保證3月底茶葉能正常采摘。
早上6點(diǎn)，茶農(nóng)就拿著鋤頭、剪刀等工具來(lái)到茶園，鋤頭除雜草，剪刀修雜枝。雨水節(jié)氣后，正是茶樹(shù)抽吐新芽的時(shí)候，茶農(nóng)們介紹，從現(xiàn)在到3月底這一段時(shí)間，正是茶樹(shù)生長(zhǎng)關(guān)鍵期，明前茶葉能不能正常采摘？嫩芽能不能不被凌晨時(shí)分的降霜打亂正常抽芽節(jié)奏？……這幾天的田間管理最重要。
俗話說(shuō)，“茶葉嫩芽嬌氣得象娃娃”。為了確保嫩芽不受霜害，茶農(nóng)特地在茶田里安裝防霜扇，每天晚上到凌晨，防霜扇都在運(yùn)行，防止降霜打到茶葉上使茶葉受到傷害。防霜扇支架高近3米，桿頭防霜扇開(kāi)啟后，扇起的微風(fēng)加快了茶田上方空氣流動(dòng)，減少降霜在茶葉嫩芽上凝結(jié)。
據(jù)悉，為防止茶樹(shù)凍害，目前茶園有200多畝茶地已安裝40多盞防霜扇。為加大茶樹(shù)有機(jī)管理，杜絕化學(xué)肥料和任何農(nóng)藥的噴灑，茶農(nóng)在茶地安裝100多盞殺蟲(chóng)燈，用“光誘殺蟲(chóng)方法”來(lái)殺滅田間蟲(chóng)害。望著茶樹(shù)新芽，茶農(nóng)希望今年高淳的明前茶能喜獲豐收，給茶客品茗嘗新提供便利。
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